Volgens de filosofie zijn er drie pijlers belangrijk als het gaat om horecapersoneel: behouden van werknemers, opleiden van mensen als ze al bij ons werken en goed werkgeverschap. 

Bij het kleurrijke Rapa Nui geniet je van de ondergaande zon, funky muziek, lekker eten en een goed glas wijn.  Onze kernwaardes zijn hecht verbonden met onze dienstverlening, onze presentatie. Wij geloven dat de kwaliteit van de dienstverlening van onze medewerkers bepalend is bivoor het langere termijn succes van ons bedrijf.